白癜风食谱及做法

白癜风是一种常见的皮肤病，其特点是局部皮肤失去色素，呈现白色斑块。医学上认为，白癜风是由于 melanocyte（黑色素细胞）的数量或功能减少导致色素沉积不足所致。因此，对于白癜风的治疗每个人的情况都可能不同，建议针对个体制定不同的治疗方案。除了传统的药物治疗外，白癜风特别注意饮食调理，一些科学的营养摄入可以提高治疗效果。

一、白癜风患者饮食禁忌

1、饮食酸性过高的食物。这些过酸性的食物会给身体带来各种不利影响，尤其患有白癜风的人体内酸碱度更容易失衡。患者应少食冷饮和富含咖啡因的饮品，如咖啡、浓茶等。

2、忌口烟酒。烟草和酒精含有不少有害物质，能够产生自由基，损伤机体免疫系统，对于一些患有白癜风的人来说，容易引发加重。

3、禁食高脂食物。不时地食用高脂肪食品会加重人体负担，还可诱发因为血管和心脏等问题。

4、禁食甜食。如果经常食用大量的糖类食品，它们就要经过一定时间的分解代谢然后转换成机体所需能量，从而对身体进行消耗，同时给身体带来相当大的不利影响。

二、白癜风饮食保健建议

1、适当的补充维A和维C。可以通过吃有丰富维A和维C的食物，这种食物能促进人体对蛋白质的合成，同时帮助保证了皮肤，指甲和头发的正常操作。维A丰富食物如胡萝卜、菠菜、芦笋等;维C丰富食物如橙子、柠檬、西红柿等。

2、补充适量铜和锌。铜和锌缺乏不仅影响黑素细胞生长而且还影响人体免疫能力，尤其是患有白癜风的患者需要及时补充这些营养成分。常见食物如铜：海鲜、牛肝、谷类;锌：牛肉、羊肉、海产品等等。

3、多食用富含蛋白质的食品。推荐食用高蛋白的食品如恶魔鱼、鸡肉、瘦牛肉、豆制品等。家禽、畜肉,鸡、鸭、牛、羊等是最好的选择之一。

三、总结

我们知道，控制白癜风的饮食需要特别注意，多吃一些营养健康的食物，避免对身体的伤害就变得必要。饮食调理的同时要与正规治疗相结合，避免偏方、过于神秘的方法干扰正常治疗，才能更好地有效预防和控制白癜风的发展。